Unser Speisenangebot (Änderungen vorbehalten)

aktuelle Speisekarte

Ukrainische Soljanka
mit Sauerrahm und Brot
5,50 €
Salat „India“
gebratene Hähnchenbruststreifen in würziger asiatischer Soße auf einem großen gemischten bunten Salat, dazu Steinofenbaguette
14,90 €
Hausgemachte Eisbeinsülze
mit Bratkartoffeln und Remoulade
13,90 €
Sächsischer Sauerbraten
mit Apfelrotkohl, dazu wahlweise mit Kartoffelbällchen oder Thüringer Klößen
15,90 €
Deftiger Wildschweinbraten
mit Speckrosenkohl und Bratkartoffeln
15,80 €
Gänsebraten
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
17,50 €
Thüringer Rostbrätl
mit Röstzwiebeln belegt, dazu Buttererbsen, Bratkartoffeln und Sc. Hollandaise
15,50 €
Forelle „Müllerin“ ( ohne Mittelgräte )
mit Buttermandeln, Petersilienkartoffeln und Tomatensalat
16,90 €

Genuss mit Thüringer Blumenkohl

Saurer Blumenkohl
2,80 €
Blumenkohlcremesuppe
dazu Steinofenbaguette
5,40 €
Vegetarisch! Ein halber Blumenkohl 
mit Käse überbacken, dazu Rucola-Mango-Salat und Steinofenbaguette
14,90 €
Vegan! In Curry-Kokos-Soße geschwenkte Blumenkohlröschen
an Püree von grünen Erbsen
14,90 €
Schweinenackensteak
mit einem halben Blumenkohl, Semmelbutter und Bratkartoffeln
15,50 €
Schweineschnitzel
mit einem halben Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
15,90 €
Arg. Rumpsteak ca. 200 gr. med.
mit Pfannenblumenkohl, Semmelbutter und Röstiecken bzw. Röstitalern
22,90 €