Unser Speisenangebot
Suppen
| Ukrainische Soljanka mit Sauerrahm und Brot |
4,80 € |
| Bördeländer Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen, dazu Steinofenbaguette |
4,80 € |
| Waldpilzsuppe mit Sahne verfeinert, dazu Steinofenbaguette |
5,80 € |
Für den kleinen Hunger
| Feines Würzfleisch mit Käse überbacken, dazu Toast und Zitrone |
6,90 € |
| Strammer Max mit Salatgarnitur und Gewürzgurke |
7,50 € |
| Im Baconmantel gebratener Camembert an Salatbuket, Preiselbeersahne und Steinofenbaguette |
8,90 € |
Salate
| Gemischter bunter Salat mit Dressing und grösteten Erdnußkernen, dazu Steinofenbaguette |
9,50 € |
| Salat „India“ gebratene Hähnchenbruststreifen in würziger asiatischer Soße auf einem großen gemischten bunten Salat, dazu Steinofenbaguette |
14,90 € |
Vegetarisch
| Ziegenfrischkäse mit Honig und rosa Pfefferbeeren, dazu gegrillte Cherrytomaten, Rucola-Mangosalat und Steinofenbaguette |
14,90 € |
| Backofentortilla Omlett mit roten Zwiebeln, Paprika, Kirschtomaten, Blattspinat, Kartoffeln und Hirtenkäse |
14,50 € |
Vegan
| Mediterranes Pfannengemüse mit Kokosmilch, dazu Kräutergnocchi |
13,80 € |
Deftige Hausmannskost
| Hausgemachte Eisbeinsülze mit Bratkartoffeln und Remoulade |
11,90 € |
| Bauernfrühstück mit Salatgarnitur und Gewürzgurke |
12,50 € |
| Deftiger Mutzbraten mit Speckbohnen und Bratkartoffeln | 14,50 € |
Alles mit Rotkraut und Klöße
| Hausgemachte Rindsroulade mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen |
16,90 € |
| Deftiger Hirschgulasch mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen |
16,80 € |
| Eine halbe Grillente mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen |
17,50 € |
Vom Schwein
| Thüringer Rostbrätl mit Röstzwiebeln belegt, dazu Buttererbsen, Bratkartoffeln und Sc. Hollandaise |
14,50 € |
| Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern dazu frische Champignons und Pommes Frites |
15,50 € |
| Reudnitzer Braumeisterschnitzel gefüllt mit Schinken & Käse, dazu Speckbohnen & Bratkartoffeln |
15,90 € |
| Hausgepökeltes Eisbein mit Sauerkohl, Petersilienkartoffeln, Senf und Majoran |
15,90 € |
Nur von gereiftem argentinischen Roastbeef
| Argentinisches Rumpsteak 200 gr. (medium) mit Kräuterbutter dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln |
24,90 € |
| Argentinisches Rumpsteak 200 gr. (medium) mit Kräuterbutter dazu frische Blattsalate und Steinofenbaguette |
20,90 € |
Vom Geflügel
| Geflügelleber mit hausgemachtem Kartoffelbrei und Röstzwiebeln |
14,50 € |
| Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Röstzwiebeln & Hirtenkäse überbacken, dazu mediterranes Gemüse & Kartoffelbällchen |
15,80 € |
Vom Fisch
| Gebratenes Zanderfilet an frischem Marktgemüse, dazu Sauce Hollandaise und Schwenkkartoffeln |
16,50 € |
| Forelle „Müllerin“ (ohne Mittelgräte) mit Buttermandeln, Petersilienkartoffeln & Tomatensalat |
16,90 € |
Kindergerichte
| 3 Fischstäbchen mit Kartoffelbrei und Ketchup |
6,70 € |
| Kartoffelpuffer mit frischem Obst |
6,60 € |
| Chicken – Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup |
7,90 € |
| Räuberteller (ich bekomme einen Teller und klaue alles bei meinen Eltern!) |
0,00 € |
Dessert
| Gefüllter Sturmsack hausgemachter Windbeutel gefüllt mit Vanilleeis, Sahne & Schokosoße, dazu frisches Obst |
5,90 € |
| Sturmsack wie oben auf Wunsch auch mit Eierlikör |
6,90 € |
| Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne |
4,80 € |
| Mousse au chocolat an Orangenfilets |
5,90 € |
