Speisen

speisen2Wir bieten Ihnen eine reichaltige Auswahl an Speisen.
Unser gutes Küchenteam zaubert für Sie vorzügliche wohlschmeckende Gerichte.

Suppen - jedem Kasperl seinen Löffel

Suppen
Ukrainische Soljanka mit Sauerrahm und Brot 4,80 €
Kaltes Gurkenrahmsüppchen mit Gartenkresse, dazu Steinofenbaguette
4,60 €
Cappuccino von der Mango mit Rauchlachsspieß und Steinofenbaguette
4,80 €
Deftige Boullion mit zartem Gemüse und Brot
2,90 €

Die Kleinigkeit vorweg

Für den kleinen Hunger
Feines Würzfleisch mit Käse überbacken, dazu Toast und Zitrone 6,50 €
Strammer Max mit Salatgarnitur und Gewürzgurke
6,90 €
Im Baconmantel gebratener Camembert an Salatbuket, Preiselbeersahne und Steinofenbaguette
8,70 €

Es lebe der Garten

Salate
Gemischter bunter Salat mit Dressing und grösteten Erdnußkernen, dazu Steinofenbaguette
7,50 €
Salat "India" gebratene Hähnchenbruststreifen in würziger asiatischer Soße auf einem großen gemischten
bunten Salat, dazu Steinofenbaguette
13,90 €
Salat "Früchtchen" knackige Blattsalate treffen auf frisches Obst, mit gerösteten Kürbiskernen
und hausgemachtem Dressing, dazu rheinisches Pumpernickel

12,90 €

 

gebratene Hähnchenbruststreifen in würziger

asiatischer Soße auf einem großen gemischten

bunten Salat, dazu Steinofenbaguette

Genuss ohne Fleisch

Vegetarisch
Ziegenfrischkäse mit Honig und rosa Pfefferbeeren, dazu gefüllte Ofentomate, Rucola-Mangosalat und Steinofenbaguette
12,60 €
Backofentortilla Omlett mit roten Zwiebeln, Paprika, Kirschtomaten, Blattspinat, Kartoffeln und Hirtenkäse
11,90 €
Gefüllte Ofenzucchini an Tomaten-Knoblauchsoße und Pestonudeln
12,80 €

Vegan
Grüner Spargel an Nockerln vom Süßkartoffelpüree und hausgemachter Erdnußsoße
13,90 €
Mediterranes Pfannengemüse mit Kokosmilch, dazu Kräutergnocchi
12,80 €

Die Oma lässt grüßen

Deftige Hausmannskost
Hausgemachte Eisbeinsülze mit Bratkartoffeln und Remoulade
10,80 €
Bauernfrühstück mit Salatgarnitur und Gewürzgurke 10,80 €
Deftiger Mutzbraten mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
12,90 €

Und Oma kann noch besser

Alles mit Rotkraut und Klößen
Hausgemachte Rindsroulade mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
15,90 €
Sächsischer Sauerbraten mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
15,40 €
Eine halbe Grillente mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
15,80 €
Deftiger Hirschgulasch mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen 14,80 €

Garantiert keine alte Sau

Vom Schwein
Thüringer Rostbrätl mit Röstzwiebeln belegt, dazu Buttererbsen, Bratkartoffeln und Sc. Hollandaise
12,80 €
Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern dazu frische Champignons und Pommes Frites
13,90 €
Reudnitzer Braumeisterschnitzel gefüllt mit Schinken & Käse, dazu Speckbohnen & Bratkartoffeln
14,50 €
Schweineröllchen gefüllt mit getrockneten Tomaten und Frischkäse, dazu Champignon-Tomatengemüse
und Kartoffelbällchen
13,80 €
Hausgepökeltes großes Eisbein mit Sauerkohl, Petersilienkartoffeln, Senf und Majoran 14,80 €

Der Bulle von Reudnitz

Nur von gereiftem argentinischen Roastbeef
Argentinisches Rumpsteak 200 gr. (medium) mit Kräuterbutter dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln 22,90 €
Argentinisches Rumpsteak 200 gr. (medium) mit Kräuterbutter dazu frische Blattsalate und Steinofenbaguette
19,90 €

Leckere Flattermänner

Vom Geflügel
Geflügelleber mit hausgemachtem Kartoffelbrei und Röstzwiebeln
11,60 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Röstzwiebeln & Hirtenkäse überbacken, dazu mediterranes Gemüse
und Chips von der Süßkartoffel

14,50 €
Geschwenkte Hähnchenbruststreifent mit frischen Champignons, dazu Pestonudeln
13,90 €

Wir angeln täglich

Vom Fisch
Gebratenes Zanderfilet an Kirschtomaten-Gurken-Gemüse, dazu Sauerrahmsoße
und Kartoffelbällchen
15,50 €
Forelle "Müllerin" (ohne Mittelgräte) mit Buttermandeln, Petersilienkartoffeln & Tomatensalat
14,50 €

Wir Kleinen wollen auch was

Kindergerichte
3 Fischstäbchen mit Kartoffelbrei und Ketchup
6,70 €
Kartoffelpuffer mit frischem Obst
6,60 €
Süßkartoffelpürree mit gewürfelter Mango
6,60 €
Chicken - Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup
7,90 €
Räuberteller (ich bekomme einen Teller und klaue alles bei meinen Eltern!)
0,00 €

Desserts - Etwas passt noch

Dessert
Gefüllter Sturmsack hausgemachter Windbeutel gefüllt mit Vanilleeis,
Sahne & Schokosoße, dazu frisches Obst

4,90 €
auf Wunsch mit Eierlikör
5,90 €
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
4,40 €
Mousse au chocolat an Orangenfilets
5,40 €